Primi Piatti
Risotto al radicchio di Treviso, salsiccia e formaggio ubriaco
Per prima cosa mettete sul fuoco un pentolino di acqua calda che vi servirà per bagnare il riso in cottura.
Dal 18 al 23 Novembre 2024, se fai la spesa in reparto macelleria, presentando il buono cartaceo che hai ricevuto alla fine dei tuoi precedenti acquisti in negozio*, hai diritto a uno Sconto del 20% su un prodotto di macelleria a scelta o uno Sconto del 10% su un prodotto di salumeria e gastronomia, senza limiti di spesa.
L’offerta è valida solo se il buono viene presentato al banco carni al momento dell’acquisto
* Il buono non è scaricabile dal sito, ma è distribuito in negozio, alla cassa, al momento del pagamento della spesa effettuata.
Il buono non è utilizzabile per i prodotti già in offerta e per i prodotti dei listini personalizzati. Il buono non è cumulabile con altri sconti o convenzioni. Il buono non è utilizzabile per pagamenti con buoniday.
All’interno dei nostri punti vendita, troverai un vasto assortimento di VINI PREGIATI, provenienti da diverse regioni italiane, da poter abbinare alle nostre prelibatezze!
PROMOZIONE IMPERDIBILE DEL 10%
dal 5 al 14 Settembre 2024, approfitta dello sconto del 10% sull’acquisto di 6 bottiglie di vino!
Si tratta di un metodo innovativo utilizzato per accentuare gli aromi della carne portandola lentamente a maturazione, donandole sapore e morbidezza.
La carne viene fatta maturare in appositi frigoriferi, ad una temperatura tra 0 e 4 gradi, mantenendone l’umidità relativa tra l’85 e il 90% con costante aerazione al fine di farla frollare in maniera controllata per
periodi che vanno da 30 gg fino a qualche mese.
Le carni da assoggettare a questo metodo di maturazione, sono scelte maniacalmente dal nostro personale per garantire al prodotto finito una qualità eccellente al momento del taglio e della vendita per il successo della vostra griglia e della vostra tavola.
Per prima cosa mettete sul fuoco un pentolino di acqua calda che vi servirà per bagnare il riso in cottura.
Le polpette al sugo costituiscono un classico secondo piatto di carne molto saporito e semplice da fare seguendo questi step. L’ingrediente principale
Per preparare l’arrosto di vitello al forno con patate cominciate da queste ultime. Dopo averle ben lavate e asciugate, sbucciatele e
Via Tosarelli, 316
Villanova di Castenaso
Bologna
Tel. 051 780 847
Orario continuato:
dal Lunedì al Venerdì
ore 8.30 – ore 19.30
Sabato
ore 8.30 – ore 19.00
Via L. Bissolati, 31
Budrio
Bologna
Tel. 051 803 506
Orario:
dal Lunedì al Venerdì
7.30 – 13.00 e 16.00 – 19.30
Sabato
7.30 – 13.00 e 16.00 – 19.00
