Cotechino in crosta di purè
Il cotechino in crosta di purè è un secondo piatto ricco e saporito preparato con un gustoso cotechino avvolto in morbido purè di patate. Il Cotechino in crosta di purè è perfetto per il Cenone dicapodanno quando questo insaccato viene portato in tavola l’ultimo giorno dell’anno accompagnato alle lenticchie come piatto portafortuna. Se a capodanno volete portare in tavola un piatto gustoso e d’effetto […]
